Faits et histoire de la pizza

Plus nous remontons dans le temps, plus les détails intéressants que nous pouvons trouver à propos de la pizza. Aujourd’hui, ce plat est l’un des aliments les plus populaires au monde, mais cette renommée et cette reconnaissance sont le fruit des décennies de travail de nombreuses franchises de pizzerias internationales qui ont propagé ce plat aux quatre coins du monde. Avant la formation de ces chaînes de pizza, telles que la Pizzeria de Lyon 7, ce plat a lentement gagné en popularité aux États-Unis, amené d’Europe par les colons italiens qui ne voulaient pas se séparer de l’un des plats …

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La pizza est-elle un sandwich?

Après trois jours consécutifs de délibérations animées de groupe sur Twitter, il est possible de décrire les principes de base de la sandwich. Nous devons commencer au début. Qu’est-ce qu’un sandwich? À son plus fondamental, un sandwich doit avoir une base de pain. Des tranches de pain séparées, du pain coupé au milieu mais non séparé et des enveloppements sont tous acceptables. Les sandwichs devraient également être principalement salés. Des ingrédients sucrés peuvent être utilisés, mais le profil de saveur du sandwich devrait finalement être principalement salé. De même, un sandwich doit fonctionner comme un repas. Le sandwich idéal devrait …

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